De nos jours, puisqu'ils ont un style de vie effréné, les gens consacrent moins de temps à l’heure du repas. Se réunir en famille sur une base quotidienne autour d’un repas n’est plus chose courante. Ce n’est pas une tradition aussi omniprésente ici comparativement à d’autres cultures dans le monde. Milö est un îlot de cuisine modulable qui combine les processus de préparation et de consommation de repas. Muni d’une aire de cuisson, d’une aire de travail et d’une aire de consommation pouvant accueillir une famille de quatre personnes, il favorise le rassemblement et encourage les membres de la famille à s’entraider et donc à passer du temps ensemble. De plus, Milö est un îlot de cuisine modulable qui permet de s’adapter à plusieurs espaces de cuisine à aire ouverte que l’on retrouve de plus en plus en milieu urbain. Avec sa forme dynamique, Milö se veut un lieu de rencontre convivial qui encourage l’expérience sociale entre les membres d’une famille. Il agit ainsi comme un point de rassemblement familial.